【now新聞台】台灣當局抽驗強冠公司以餿水油混合豬油製成的全統香豬油，結果符合衛生標準，但原料就驗出致癌物質超標。
衛生福利部食品藥物管理署公布第一批油品樣本的檢驗結果，其中有來自環保回收業的胡信德工廠。該工廠向郭烈成供應廢油，煉製餿水油。另外還有來自強冠公司的未精煉原料油，和在市面抽樣的全統香豬油。
結果發現，胡信德廢油的酸度和高溫油炸後所產生的致癌物質苯駢芘含量，都超標最多兩倍多。
強冠原料油的樣本酸度亦偏高，反映油品經過反覆油炸，有理由懷疑是油炸油回收再用。但其他檢驗項目，包括重金屬和黃麴毒素都符合標準，初步未發現有混入皮革油。
全統香豬油樣本除重金屬的檢驗未完成外，其他項目都符合衛生標準。不過當局強調，使用廢油為食油原料已違法，要依法銷毀，事件反映不能只靠檢驗製成品把關，必須管控原料。
餿水油風波持續擴大，暫時追查到買入餿水油的下游廠商或食店共逾1200間，涉及130多款產品。
全冠食品生產的兩款貢丸含黑心豬油製成的濃縮肉燥，要緊急封存四千粒。有香蒜吐司亦被揭發使用餿水油，更已售出五十萬包，公司最初試圖隱瞞，最後被當局罰款三至三百萬。
誤用餿水油製造和售出二萬個芝麻肉餅的台北知名餅店犁記，有不少顧客到門市退貨。餅店宣布休業三天，不販賣食品，全心處理退貨。高雄老字號吳記餅店亦出現退貨潮，除了出事的太陽餅，有顧客要求退埋月餅等其他產品。
當局規定星期一起，如果再有食品商繼續用劣質豬油或未將問題食品下架，可被罰款五千萬元新台幣。
