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【Now新聞台】日本多地持續高溫，東京連續10日錄得酷熱天氣；而在北海道，高溫影響了海膽產量，價格因此創新高。
日本正在經歷當地有史以來最熱的夏天，炎熱的天氣令海水溫度上升，海膽產量大受影響。在盛產海膽的北海道利尻島，今年產量只有去年約一半，價格亦隨即增加，10公斤的海膽最高價格飆升到9萬日圓，折合逾4700港元，是兩年前的兩倍；而100克的馬糞海膽蓋飯售價創新高，達1萬5千至1萬8千日圓，即約790至950港元一碗。
有餐廳負責人指，顧客看見價格後感到驚訝，一群人只會點一碗；亦有第二間餐廳負責人稱，做法是逼不得已。
餐廳負責人新岡祟：「海膽價格上漲，我們不得不定這個價格，約兩至三年前已有這情況，至去年開始價格大幅上漲，並有持續的趨勢。」
極端天氣因素亦影響陸地農作物收成，東京連續10日出現酷熱天氣破紀錄，東京都中心地區氣溫達36度。
日本民眾：「天氣熱得讓人無法忍受。」
日本民眾：「真的很熱，真的很糟糕，我不知會持續多久。」
持續高溫加上降雨不足導致農作物減產，早前東京附近的埼玉縣一間售賣平價貨品的超市，蕃茄等新鮮疏菜價格大幅上漲。日本傳媒報道，8月全國超市蕃茄和蘿蔔的價格比去年貴兩成，而隨著開學日子臨近，預計對蔬菜的需求將增加，令價格進一步上升。
