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椰菜巨大化|日本好天氣刺激蔬菜豐收 供應充足售價逆通脹下跌

椰菜巨大化|日本好天氣刺激蔬菜豐收 供應充足售價逆通脹下跌

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椰菜巨大化|日本好天氣刺激蔬菜豐收 供應充足售價逆通脹下跌

【Now新聞台】日本大米價格持續高企之際,蔬菜就因為陽光充沛豐收,一個椰菜幾乎生長到往年的1.5倍大,巨型到一個賣到過千日圓,相當於大約60港元,但好收成對農民來說未必是好消息。

在東京這間吉列豬扒餐廳,不是白飯任裝而是椰菜任裝。

食客:「吃到這麼多新鮮椰菜,真幸福。」

實現「椰菜自由」不止食客開心,店長也開心。最貴時要6000日圓一箱的椰菜,現時大跌至1700日圓,即由300多港元減至一箱不用100元。

價格如此相宜,全賴日本多地的陽光像要趕在梅雨季前傾巢而出,連日放晴、氣溫上升。

農民鈴木弘晃:「大得像要裂開,說不定是歷來最巨型。這完全不對吧,重了大約1.5倍。」

貨源充足價格自然向下,但若然單個購買卻是例外,一個叫價1090日圓,差不多要60港元,皆因今年椰菜實在太巨型;不過整體來說,批發價已由年初553日圓一公斤跌到257日圓,即約14港元。

密密收成想趕緊出貨,卻又有其他挑戰。平時一箱可裝8個椰菜,現在只裝得下6個,還有一些因為長得太大裂開甚至爛掉。

生菜田都有一樣的情況,一日可以收成12萬個,有些生菜比往年重了四成,一個超過半公斤,更有些大到裝不了箱,不符標準只好運去加工,切碎包裝。

農民見城美一:「產量太大令價格下降,對我們農民來說也很辛苦,希望大家多吃多買,支持我們。」

好收成令售價跌,農民覺得很矛盾的同時,消費者則是喜出望外,說便宜到不小心買多了;超市更形容,現時菜價是通脹嚴重下的例外奇蹟。

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