0
0
加拿大魁北克釋出楓糖漿儲備

加拿大魁北克釋出楓糖漿儲備

抱歉,我們並不支援你正使用的瀏覽器。
為達至最佳瀏覽效果,請更新至最新的瀏覽器版本。
如有問題,歡迎電郵至 pccwmediaiapps@pccw.com 查詢。
廣告
 
加拿大魁北克釋出楓糖漿儲備

【Now新聞台】供應短缺的問題持續困擾全球,加拿大因為近年氣候變暖,加上需求大增,導致楓糖漿供應鏈緊張。魁北克楓糖漿商會決定,釋出戰略儲備紓緩短缺。

楓糖漿是「楓葉國」加拿大的特產之一,作為全球最大的楓糖漿生產國,加拿大單計魁北克去年出產的楓糖漿已佔全球產量近四分三,全國合共出口6100多萬公斤楓糖漿,價值逾5億1500萬加元,折合約31億港元。

這種由楓樹汁液提煉而成的「液體黃金」製作過程,相當講求「天時」配合,只有在白天溫度略高於攝氏零度,以及晚間溫度低於零度的特定氣候狀況下,才能從楓樹上抽取出樹液,製作楓糖漿。

不過,魁北克近年氣候變暖,導致適合採收的春季大幅縮短,預計今年產量按年減少兩成四。雖然收成不算特別少,但市場需求有增無減。截至今年九月,加拿大楓糖漿出口銷售已按年增加逾兩成。

為紓緩楓糖漿供應危機、穩定價格,有「楓糖漿OPEC」之稱的加拿大魁北克楓糖漿生產商會宣布,動用2200萬公斤戰略楓糖漿儲備,數量接近組織庫存的一半,是商會三年來首次動用儲備。

楓糖漿多數會用來製作甜點,商會表示在新冠病毒疫情下,不少人留在家中,對甜點、以至楓糖漿的需求均大增。

商會打算明年採收多約7百萬棵楓樹,增加楓糖漿的產量,應付龐大市場需求,並補充庫存。

  1. 更多
  1. 習近平:一國兩制是好制度 沒有任何理由改變
    習近平:一國兩制是好制度 沒有任何理由改變
    3小時前
  2. 習近平會見李家超 指對新一屆政府和香港未來充滿信心
    習近平會見李家超 指對新一屆政府和香港未來充滿信心
    40分鐘前
  3. 港鐵東鐵綫會展站下午二時重開
    港鐵東鐵綫會展站下午二時重開
    41分鐘前
  4. 天文台考慮傍晚六時至晚上九時改發八號信號
    天文台考慮傍晚六時至晚上九時改發八號信號
    43分鐘前
  5. 天文台考慮今晚六時至九時改發八號烈風或暴風信號
    天文台考慮今晚六時至九時改發八號烈風或暴風信號
    1小時前
  6. 美國最高法院裁定環保局無權訂法規限制電廠減排量
    美國最高法院裁定環保局無權訂法規限制電廠減排量
    1小時前
  7. 梁君彥:新一屆議員做到「務實有為,不負人民」
    梁君彥:新一屆議員做到「務實有為,不負人民」
    2小時前
  8. 習近平乘高鐵離港結束訪港行程
    習近平乘高鐵離港結束訪港行程
    2小時前
  9. 北韓指首兩宗新冠病例源自兩韓邊境 患者曾接觸「異物」
    北韓指首兩宗新冠病例源自兩韓邊境 患者曾接觸「異物」
    2小時前
  10. 內地單日新增新冠本土感染個案再次破百
    內地單日新增新冠本土感染個案再次破百
    2小時前