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本地養豬業式微 八十後入行養豬

本地養豬業式微 八十後入行養豬

【Now新聞台】今年是豬年,養豬業在本港是式微行業,但有八十後碩士生,四年前半途出家養豬。他說,豬本身很聰明,並不是外界所說的又骯髒又懶。

一隻二隻小豬嘜都爭住上鏡,皆因新一年輪到他們做主角,豬仔大顯神威。

牠們全部是John的寶貝豬。八十後的John工商管理碩士畢業,四年前半途出家,投身「夕陽行業」養豬。

大肥豬予人感覺又蠢又懶,衍生大量的與豬有關的貶義詞,「豬頭丙」、「人頭豬腦」、「豬八怪」、「傻豬豬」,但阿John稱,其實豬一點也不笨,骯髒只是環境造成。

本港現時只剩43個豬場,政府不再發新牌,阿John靠收購其他農戶的牌照,在四個農場養幾千隻豬。為防範非洲豬瘟,近期加強了生化保安,確保「寶貝豬」不受感染。

這隻小豬現時廿八日大,要養多八至十個月才會「豬圓肉潤」。農場在這段時間會以電腦化的技術監察院牠們的健康狀況,讓牠們在這段期間可以吃和住得開心。

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