【Now新聞台】雞是傳統團年飯或開年飯必備菜式,適逢下個農曆年是雞年,上海農場於農曆新年前,雞的銷情如何?
周末便是除夕,意味即將進入雞年,雞當然成為主角。
一個位於上海崇明島的農場,營運逾五年,主要在網上出售土雞、烏雞及雞蛋,亦有批發予其他農場及電商。
農場負責人胡杰表示,今年農曆新年前,定單數量較平日增加2至3倍,不過,跟往年同期比較分別不大,並未因雞年來臨而大賣。
胡杰指,雖然農曆新年屬旺季,但亦不敢貿然上調售價,現時每隻雞售價不逾200元人民幣,他又指,經營農場成本甚高,包括飼料及疫苗等,每月支出逾10000元人民幣,現時僅可達致收支平衡。