內地民眾日益重視食品安全,上海有企業推出聲稱不含添加劑的「放心饅頭」,在2小時內,賣出10萬個。
「放心饅頭」近日在上海800多間超市和100多間專賣店銷售,每日推出大約10萬個,仍然供不應求,曾試過有10萬個饅頭在短短2小時內全部售罄。
上海早前揭發有超市售賣染色饅頭,令民眾憂慮,因此這種聲稱不含人造色素或防腐劑等添加劑的「放心饅頭」,廣受歡迎。
生產商杏花樓,從美國與瑞士引進了500萬元人民幣的設備,又自設食品檢測中心。有超市售賣「放心饅頭」後,新鮮自製的饅頭明顯少了顧客光顧。