【now新聞台】上海一間向麥當勞和肯德基等著名連鎖食店，提供肉類食品的供應商，被傳媒揭發用過期原料生產食品，又將已發霉的肉重新切片，再包裝使用。
上海東方衛視的記者扮成工人，到上海福喜食品有限公司的工場工作，發現供應給麥當勞、肯德基和必勝客等著名食品連鎖店的肉類食品十分有問題。
上月18日，記者偷拍到工人，使用已過期半個月的雞皮和雞胸肉生產麥樂雞。另一批冷凍小牛扒更已經發霉，但員工仍然將肉切片、加工、重新包裝。原來公司在前一日發電郵，要求員工將肉的保質期，從去年的11月改為上月11日，再將保質期延長一年。
另外，工場亦將回收的製成品，或被列為次貨的製成品混入無問題的原料中，重新生產食品。
情況一直都無發現，其中一個原因是工場一知道食店派人來檢查時，便將有問題材料收起，另一個原因就是公司偽造品質記錄冊，瞞騙檢查人員。
事件曝光後，上海食監部門聯同公安部門在星期日晚查封工場，並扣押懷疑有問題產品，當局表示一經查實，必會嚴懲重罰。
福喜食品有限公司是美國歐喜集團在上海的分公司。集團表示，會積極配合相關部門調查。
