【now新聞台】政府建議，在全港興建五至六間有機資源中心，用廚餘發電，目標是在2022年，運往堆填區的廚餘可以減少四成。環境局局長黃錦星表示，加強回收有助減廢，但仍然有必要擴建堆填區。
現時，每天運往堆填區的垃圾，三分之一是廚餘，有約三千六百噸。而沒有運往堆填區的廚餘，目前只由一間公司處理工商業廚餘。
為了減少浪費，政府決定在未來十年，興建五至六間有機資源回收中心，把廚餘分解發電。當中已經敲定三間廠的選址，分別在小蠔灣、新界沙嶺、石崗，預計每天分別處理200至300噸廚餘。而首兩間回收中心都是負責處理工商機構的廚餘。
小蠔灣的廚餘廠正進行招標，預計2016年投入運作，主要收集來自大嶼山、荃灣、西九龍的廚餘。而沙嶺回收中心則負責北區、沙田、元朗。
連同垃圾徵費、惜食香港等措施，政府希望到2022年，可以把運往堆填區的廚餘減少四成。不過，政府強調，即使加強回收、擴建堆填區，但焚化爐仍屬必要的。
政府指，會在市區和新界東繼續覓地，增建多兩、三間中心，之後會再研究是否立法禁止廚餘運往堆填區。
