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有男子進食蜂蜜後中毒

有男子進食蜂蜜後中毒

最新一期《醫學雜誌》報道,去年本港一名男子在進食蜂蜜後,患上狂蜜病中毒,是香港首宗病例。

患者是一名48歲男子,健康一直正常,去年六月進食了三十毫升,來自喜瑪拉亞山的蜂蜜後,出現嚴重低血壓、視力模糊、胸痛等病徵,接受治療後,康復出院。

病人的尿液及進食的蜂蜜樣本,亦驗出可以導致狂蜜病中毒的梫木毒素。

參與研究的瑪嘉烈醫院醫生指,這種毒素出現在杜鵑花科的植物,但一般蜂蜜中含有多種花蜜,毒素含量相對降低,如果食用量少,中毒機會較低。

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