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〈好食〉流淚行勝利道 占占酸辣米線

〈好食〉流淚行勝利道 占占酸辣米線

【A&M Diary】喺旺角行咗成日街,真係肚餓到流淚,所以坐火車返屋企之前就去食碗米線醫吓肚啦!喺勝利道嘅占占酸辣米線係我哋其中一間米線私竇,占占酸辣米線嘅酸辣比例好啱我哋口味,所以我哋嚟開呢頭,真係行過路過唔好錯過。

炸黃鱔骨皮
小食就揀咗炸黃鱔骨皮,同平時出去食開嘅炸魚皮唔同,因為餐廳選用咗黃鱔嘅皮去脆炸。炸黃鱔骨皮較厚,所以質感偏硬,食嘅時候需要浸湯食,勝在魚味濃郁,值得推介。

招牌沙嗲屋村三寶米線
沙嗲屋村三寶即係豬皮、牛柏葉同魷魚,餐廳細心將沙嗲屋邨三寶分開上,咁樣就唔會令湯底溝淡沙嗲味啦!沙嗲唔辣,但非常香濃,仲帶有粒粒花生,口感充滿層次,而豬皮同牛柏葉索晒汁,好惹味。

三餸米線餐 – 炸魚角、腩肉、貢丸酸辣米線
配料嘅選擇有成30款,而且所以選擇都係均一價。湯底可以揀麻辣或酸辣,當然可以揀埋辣度啦!我就揀咗最愛嘅酸辣湯底,酸辣比例好啱我心意。配料方面,首推係有少少辣味嘅腩肉,非常入味,米線底同配料份量十足,夠晒飽肚。

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