【Now.com】來自紐約的「Dominique Ansel Bakery（當文歷餅店）」在香港開業5年，餅店的甜品以玩味風並帶有本地特式食品造型而廣為人知，包括波蘿油造型蛋糕、益力多樽造型的奶茶曲奇杯等，吸引不少港人打卡及品嚐。不過，當文歷餅店今日（8日）在社交媒體上宣布，將於1月底撤出香港，並感謝港人一直以來的支持，令不少網民大感惋惜。
當文歷餅店今日（8日）在社交平台上宣布，將於1月31日結業，關閉金鐘太古廣場和中環H Queen’s兩間分店，而海港城分店早前已結業。帖文又指：「我哋深感榮幸有機會喺香港同大家攜手共渡過去嘅困難時刻，希望透過當文歷餅店嘅麵包同糕點都能夠與大家分享簡單嘅喜悅。當文歷餅店團隊喺呢度正式同大家講聲再會，後會有期。」持有當文歷餅店優惠卷的顧客，可於1月31日或之前，到當文歷餅店分店換領產品，亦可以電郵或whatsapp方式與餅店聯絡。
當文歷餅店曾榮獲世界麵包名店25選之一，其創辦人Dominique Ansel 曾榮獲世界50大最佳餐廳中的「全球最佳甜點主廚」。其獨創的甜品如「牛角包冬甩」﹙Cronut﹚更一度掀起熱潮。在疫情初期進駐香港，推出融入不少港式飲食文化的特色甜品，如益力多樽造型的港式奶茶曲奇杯、紙包檸檬茶造型的伯爵茶蛋糕、菠蘿包造型的椰子蛋糕等。中西合璧的創新甜品令人留下深刻印象。
當文歷餅店 Dang Wen Li by Dominique Ansel
中環H Queen’s旗艦店
地址：中環皇后大道中 80 號H Queen’s地下 2 號舖
營業時間：星期一至星期五 上午 8 時 – 晚上 7 時
星期六、日及公眾假期 上午 9 時 – 晚上 7 時
金鐘太古廣場店
地址：香港金鐘道 88 號太古廣場 2 樓 Area 2L 號舖
營業時間：星期一至星期五 上午 8 時 – 晚上 7 時30分
星期六、日及公眾假期 上午 10 時 – 晚上 7 時
PHOTO／FaceBook@當文歷餅店 - Dang Wen Li by Dominique Ansel
