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酒樓憂慮宴會須快測令食客取消訂枱

酒樓憂慮宴會須快測令食客取消訂枱

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酒樓憂慮宴會須快測令食客取消訂枱

【Now新聞台】有酒樓負責人憂慮,出席八人以上宴會需出示快測陰性證明,會令部分人取消訂枱。另外,業界代表引述當局指,食客若出示虛假證明,餐廳毋須負責。

星期日起,市民出席8人以上的宴會需要出示24小時快測證明予餐飲處所負責人檢查。有食客認為措施不便,但都會遵守。

市民李先生:「麻煩當然麻煩,但麻煩都無辦法,你都是要進食的,要不不吃了,不用麻煩。」

市民蘇女士:「吃東西,大家都安全些。因為現時的疫情,大家安全為根本。」

酒樓負責人表示,食客因憂慮疫情惡化,今年中秋訂枱情況較往年差,現時仍未爆滿。他擔心新措施實施後,可能會有顧客取消訂枱,令生意雪上加霜。

酒樓負責人黎偉在:「人們看到最近這個措施之後,我相信都是會減少了預約,疫情升溫了之後,本身市道已經比較疲弱,經濟環境又不是太好,所以令我們更百上加斤。」

他說,現時已安排職員檢查顧客的疫苗通行證,相信檢查快測證明,職員應付到,酒樓特意準備了一間房,讓沒有快測證明的顧客即場測試。

另外,香港餐飲聯會會長黃家和透露,食環署已向業界解釋新措施,若食客提供虛假快測證明,食肆毋須負上責任。

黃家和:「相片上的快測棒有寫姓名和日期,最重要是時間,證明他在24小時內有做快測。如果有些虛假的資料,食客特意或做違反的行為,在這方面食肆不用負責任,主要的責任由食客承擔。」

黃家和又指新措施實施後,食肆有一周寬限期,相信新措施對整體運作影響不大,又建議舉辦宴會的人可預先與場地溝通,例如由主人家提供快測包,供食客即場檢測。

 

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