【Now新聞台】疫情至今持續逾兩年，各行各業都受打擊。有西餐廳在晚巿轉做中式三餸飯外賣，嘗試尋找出路；有旅遊巴公司始終無法轉型，面臨倒閉。
西餐廳負責人阿匡：「昨日麻婆豆腐幾好賣，和之前的魚香茄子差不多，要預備今天煮多些。」
第五波疫情殺到，晚市再次禁堂食，餐廳負責人阿匡決定變陣，晚市轉做中式外賣三餸飯，爐具不夠，連電飯煲都要靠每人從家中帶回餐廳才夠用。
阿匡：「我們原本做西餐，所有器具都是煎鍋，飯煲也很小、煮意大利飯用，但現在要煮『大鑊飯』，基本上所有事情都靠員工的經驗和想像。」
阿匡和拍檔臨時自製這個檔口，他們前幾波疫情曾經轉做西式外賣和芝士火鍋，但都不太成功。
阿匡：「其實來到第五波疫情，我們都已經麻木，都是永續疫情，惟有轉變，最緊要伙計有能上班。真的試多了東西，知道社區仍有甚麼客路可以做到，就算之後疫情再來，我們都有心理準備，今次三餸飯可行，我們下次就不用怕。」
輝哥開旅遊巴公司七年，主力接載旅客，現在七輛車全部無工開。
旅遊巴公司東主輝哥：「本身仍有點曙光，九月份同行知道我的車有學童規格，就接載學童，但最近連學童也沒有，就惟有全部放在這裡。」
這一日，輝哥返回辦公室。輝哥：「這封信？銀行結餘，只剩約10萬。」
經歷2019年社會運動，再迎來兩年的疫情，一直零收入，只靠積蓄應付每月十萬元開支。
輝哥：「還如何捱下去？如何轉型？這樣大的旅遊巴可做甚麼？難道駕着旅遊巴替人送餐？為何我說無助？兩年來與政府所謂官員已討論了很多次，我們不是沒有發聲，好像被人看着自己去死，看著這班人怎樣死去。我們只差未在立法會外下跪哀求，真的，無助和無奈。」
