【Now新聞台】食物及衞生局局長陳肇始稱，是否重啟食肆晚市堂食，要視乎確診有否穩定回落，亦正跟業界商討減低傳播風險的措施。而全民自願檢測下月一日展開，政府會在十八區設最少一百個採樣中心，會確保通風避免造成傳播風險。
食肆晚市禁堂食、美容院和戲院停業等措施，周二屆滿。食物及衞生局局長陳肇始表示，是否放寬要視乎確診有否持續下降。
陳肇始：「看到趨勢，不是一天30多，第二天又回復40多，接着又回到70多，又回落20多，這些都不是持續的。若看到持續趨勢，當然可有條件放寬。」
她又說，港大微生物學系講座教授袁國勇等專家去過不同食肆視察，研究如何降低病毒傳播風險，政府將與業界溝通。
陳肇始：「執枱的時候有機會感染，又傳菜去另一枱，都會有風險。大家脫下口罩吃東西的時候，有機會有隱性患者的話，會有機會散播病毒，這些是其中一些，例如空氣流通，在食肆不是進食的時候，就算聊天都要戴口罩，如在食肆能嚴格執行的話，會讓市民和我們有更大信心放寬措施。」
全民自願檢測計劃下月一日就推行，尚餘不足十日，陳肇始表示，仍在十八區物色合適場地，包括體育館和學校，計劃設最少100個採樣中心，希望越多人參加計劃越好。
陳肇始：「每個家庭、上班族都可在午膳時間、放工或上班前，都可以盡量利用這些時間參與。若有問題或疑慮，我們將來會有宣傳。」
政府最近授權衞生防護中心以外公職人員，追蹤確診病人行蹤。陳肇始表示，警方及海關將協助查問確診者資料，若不合作會面對刑責。
