【Now新聞台】沙田街市一個鮮蝦樣本驗出微量禁用獸藥。
食物安全中心透過恆常食物監察計劃，在沙田一個街市檔抽取鮮蝦樣本檢測。結果顯示樣本的硝基呋喃類代謝物含量為十億分之十五，中心已經知會涉事商戶，而涉事批次已經全部賣出，中心會追查來源和分銷情況。
硝基呋喃是一類化學物質，有廣泛的抗菌性，有證據顯示可能令動物患癌。
根據世界衛生組織建議，食物規管當局應設法避免食物含有，目前多國已禁止在食用動物中使用。
沙田街市鮮蝦樣本驗出含禁用獸藥
沙田街市鮮蝦樣本驗出含禁用獸藥
