有禽流感專家表示，由於病毒出現轉變，雞隻所注射的疫苗效用降低，令雞隻有機會感染禽流感。專家提醒市民H5N1病毒殺傷力很強，不要掉以輕心。
港大微生物學系教授袁國勇表示，早在兩年前已觀察到，由南中國飛來香港的候鳥死雀身上，發現禽流感病毒出現「抗原飄移」。所謂「抗原飄移」即是病毒表面，能夠令人感染的蛋白，出現變化。雞隻即使打了疫苗，都可能染上病毒而死亡。
袁國勇相信，政府撿獲帶有H5N1病毒的死雞，在農場時已帶有病毒，所以農場必須做好預防措施，未來三周是最關鍵時期。他又表示，市民毋須恐慌，但不可掉以輕心。
袁國勇提醒市民，一定要煮熟雞隻才可食，餐具和廚房用具分開使用，以免交叉感染。
