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一批煙三文魚受污染 食安中心籲勿食用

一批煙三文魚受污染 食安中心籲勿食用

【now新聞台】一批香港加工生產的煙三文魚柳被指受李斯特菌污染,食安中心呼籲市民不要食用,業界亦應停用或出售。

有問題的產品為煙三文魚柳,由保發食品有限公司生產。該公司指,他們把來自挪威的原材料加工,製成煙三文魚柳,以不同品牌及食用期限包裝,供應給香港及澳門的分銷商。受影響批次已全部售罄,並無存貨。

食安中心指,他們是接獲澳門通報,指該批從香港入口的煙三文魚柳受李斯特菌污染。中心已抽取了生產商同款產品其他批次檢測。發言人指,大部分人感染李斯特菌後不會出現病徵。但初生嬰兒、長者和免疫力較低的人,可能會出現嚴重併發症。

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