【now新聞台】向台灣出售劣質豬油的金寶運負責人，早上接受本台查詢時表示，不知道購入的是飼料油，又聲言沒有向台灣方面註明是可以食用。他承認，購入的豬油不可以直接食用，但相信經提煉後便沒有問題。
金寶運的董事江桂才在食安中心召開記者會前接受本台查詢，表示不知道寶源生產的油不能食用。
食安中心指，金寶運售賣給台灣強冠，是寫明可以作起酥油。不過，江桂才接受我們查詢時，只是含糊其辭。
翻查公司註冊處文件，江桂才是金寶運的董事。在2011年，他曾經與一位名為葉文祥的董事在香港開設私人公司強冠企業股份有限公司；台灣強冠董事長同樣是名為葉文祥，不過，公司在2013年已解散。江桂才解釋，雙方曾經想合作，但後來不成事。
我們按照公司註冊署的資料到金寶運的註冊地址，發現是一座荒廢的工廠大廈，在食安中心召開記者會後，我們嘗試再聯絡江桂才，但已失去聯絡。
