0
0
大家樂曾使用強冠豬油生產醬汁

大家樂曾使用強冠豬油生產醬汁

【now新聞台】南順食品供應有限公司發表聲明,承認在今年2月曾購入1000多罐由強冠生產的千葉牌精煉豬油。大家樂集團指出,曾經使用混入強冠豬油的千葉牌精煉豬油;旗下泛亞飲食的一間分店亦一直使用由強冠生產的維嘉精煉豬油。

南順發表聲明,指他們於2月時,購入1312罐15公斤裝由強冠生產的千葉牌精煉豬油,是唯一的批次,又指這批豬油是通過品質測試後原裝出售。集團強調,從沒有購入出事的全統香豬油及合將香豬油,並於較早前已協助食安中心處理事件,亦主動聯絡餐飲業顧客解釋事件,但南順未有交代由強冠生產的豬油售賣給哪些客戶。南順重申刀嘜、金喜等食油由純正植物原油提煉,絕不含豬油成分。

大家樂集團指出,公司一直採用南順提供的千葉牌精煉豬油,南順星期一向大家樂集團披露,曾經將台灣強冠的精煉豬油混入製造這款千葉牌精煉豬油,並於今年3月18日至4月8日供應給大家樂。南順向大家樂確保,除該批次,其他批次不受影響。

大家樂表示,該批豬油主要用作製造西式汁醬,及供應香港八十五度C以爆香蔥花,有關產品已經沒有存貨。集團指出,會保留向供應商採取法律追究的權利。集團已經向食安中心匯報事件,亦會主動將所有集團使用的豬油樣本交給獨立檢查機構檢驗。

另外,大家樂指出,旗下泛亞飲食的一間分店自2011年12月開始,每月向成昌行購買由強冠生產的維嘉精煉豬油,每月平均使用兩罐,在製作雲吞麵時,添加數滴油以增加香味。大家樂指,已經立即停用及封存一罐15公斤的維嘉精煉豬油的存貨。

食物安全中心指出,會繼續用電話聯絡逾百間有機會輸入台灣食油的供應商。

  1. 更多
  1. 黃金周轉攻露營郊遊讚抵玩 內地旅客:香港購物沒優勢
    黃金周轉攻露營郊遊讚抵玩 內地旅客:香港購物沒優勢
    1小時前
  2. 泰國暴雨成災 北部清邁街道水浸
    泰國暴雨成災 北部清邁街道水浸
    46分鐘前
  3. 【大鳴大放】施政報告前瞻 (二)
    【大鳴大放】施政報告前瞻 (二)
    1小時前
  4. 【大鳴大放】施政報告前瞻 (一)
    【大鳴大放】施政報告前瞻 (一)
    1小時前
  5. 辦無人機表演 麥美娟稱當局會做好準備工作
    辦無人機表演 麥美娟稱當局會做好準備工作
    1小時前
  6. 南韓從黎巴嫩撤僑 首批近100人回國
    南韓從黎巴嫩撤僑 首批近100人回國
    1小時前
  7. 山陀兒為台灣北部帶來豪雨 新北金山夫婦疑被溪水沖走死亡
    山陀兒為台灣北部帶來豪雨 新北金山夫婦疑被溪水沖走死亡
    1小時前
  8. 岑浩輝稱政府須主動作為 將澳門發展成世界旅遊休閒中心
    岑浩輝稱政府須主動作為 將澳門發展成世界旅遊休閒中心
    1小時前
  9. 台中女子遭流感疫苗針頭刺到 醫護消毒針頭後為其兒子注射同一針
    台中女子遭流感疫苗針頭刺到 醫護消毒針頭後為其兒子注射同一針
    2小時前
  10. 潮汕文化嘉年華一連兩日黃大仙舉行
    潮汕文化嘉年華一連兩日黃大仙舉行
    2小時前