【A&M Diary】大排檔係香港地道美食嘅代表,但隨住城市節奏改變,昔日嘅街頭風味無奈轉型。好似昔日嘅連文記大排檔,雖然走進荔枝角工廠區,搖身一變成為連文記冰室,但嗰份鑊氣、人情味、份量十足嘅出品,成為唔少喺附近返工嘅人之寄托,以港式飯堂深深直根我們嘅情懷。
連文記冰室:瑞士雞翼
食茶記冰室,小食又點少得瑞士雞翼呢!雞翼夠晒入味,醬汁濃郁,甜甜哋,非常開胃。
連文記冰室:蔥油雞扒飯
雞扒披住金黃酥脆嘅雞外皮,望見都覺得脆卜卜,食落外脆肉嫩,啖啖肉汁再加上冇得輸嘅蔥油,蔥香味令雞肉嘅味道得以進一步被提升,充滿層次。
