不少人都認為喝牛奶有益,特別是一些家長,一般都會在早餐時,準備一杯牛奶給子女飲用。不過,現時越來越多食品都被指不安全,可能牛奶都是其中一種。
英國《每日郵報》報道,西班牙有科學家驗到,原來一杯牛奶含有荷爾蒙、抗生素和止痛藥等等,多達二十種的化學物。
不單止牛奶,連人奶和羊奶都被驗出有化學品。該批科學家分別在西班牙和摩洛哥,檢驗了20個牛奶、人奶及羊奶樣本,發現3種奶都含有用來治療人類或動物的藥物。當中在牛奶,就驗出有微量的尼氟酸及甲芬那酸等止痛藥和消炎藥的成分。
研究人員相信,飼養的牛可能被注射了藥物和生長荷爾蒙,牛的飼料或農場又有機會受到污染,所以連帶牛奶都被污染了。
雖然這些化學物的劑量未對人類構成影響,但是研究結果顯示出,這些人工的化學物已經殘留了在食物鏈,最後人類要攝取回這些化學物。