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【Now新聞台】甘肅天水麻辣燙近日爆紅,不少人慕名前往品嚐,當地巴士公司特別開設「麻辣燙公交專綫」,接載遊客去吃麻辣燙。當局更召開工作會議,呼籲全市上下把握機遇,實現「一碗麻辣燙推動天水大發展」。
甘肅天水市街頭,很多人手捧著紮到好像一束花般的食材,排隊「燙一燙」,當中有人專程由外地而來吃麻辣燙。
遊客:「我們專門從(陝西省)寶雞過來,排了兩個小時的隊,感覺值得,這個辣椒香而不辣,挺好吃的。」
麻辣燙商戶負責人:「我們選的辣椒是甘谷辣椒麵,然後這個甘谷辣椒,它香而不辣,它那個辣不是很沖鼻,可能是符合大眾的口味。」
天水麻辣燙之所以爆紅,是因為近期有多名網紅在抖音「打卡」。在2月29日至3月13日,天水麻辣燙訂單環比增加近1.8倍,抖音「天水麻辣燙」相關話題已超過100個,累計播放超過15億次。
為確保可以滿足需求,當地除了保障有充足的麻辣燙原料,亦在環境服務上花心思,例如向吃麻辣燙的遊客贈送景點門票和特色農產品。
巴士公司就特別開設兩條「麻辣燙公交專綫」接載遊客,從天水火車站或高鐵站前往市中心。
天水市委、市政府等黨政機關全部「敞開大門」,讓外地遊客免費在裡面泊車,又免費提供茶水和主動推介旅遊景點。
天水市更召開「麻辣燙」服務保障工作推進會議,指天水麻辣燙火爆出圈,是擴大城市知名度的難得機遇,希望全市上下,全員行動,讓「小資源」持續釋放「大效應」,努力實現「一碗麻辣燙推動天水大發展」。