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【Now新聞台】全球第二大的甘蔗生產國印度，因應天氣乾旱導致甘蔗產量下降，可能將限制糖的出口，以確保國內市場供應，令全球食糖供應進一步緊張。
全球第二大的甘蔗生產國印度本月開始將收成的甘蔗榨汁製糖。彭博社引述消息人士報道，印度政府有機會限制糖的出口，預計很快會有決定。
印度今年錄得五年來最弱的風季，導致雨量不足、甘蔗田乾枯。當地氣象部門指，甘蔗的主要種植區卡納塔克邦及馬哈拉施特拉邦，是今年風季期間最乾旱的地區之一。
印度政府在2022至2023年度時，因為降雨不足致甘蔗產量減少，已將糖的出口限制在600萬噸左右，較未受限制時的出口量少約500萬噸。到上月，彭博對14名分析師、貿易商及磨坊負責人進行調查，多數受訪者表示，印度本季甚至可能完全不會出口糖，有兩名受訪者則估計印度會至少出口200萬噸。
聯合國糧農組織早前指出，由於供應緊張，上月原糖價格飆升近一成，創13年新高，若印度限制糖的出口，將導致全球食糖供應緊張。
除了糖，作為全球最大的大米出口國，彭博社報道，印度亦可能會延長對蒸穀米徵收兩成關稅的措施，以控制當地的米價，這項措施原本在本月15日屆滿。
印度政府在今年7月亦禁止印度香米及蒸穀米以外的白米出口，以確保國內市場供應和防止當地米價上漲。
