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【Now新聞台】太空人在國際太空站一般不會逗留超過半年，但他們仍需要定期做一些運動，預防骨質疏鬆和肌肉萎縮。
英國《每日郵報》報道，美國太空總署計劃在2030年代派太空人到火星，來回加上逗留時間，任務至少歷時三年。
加州大學的專家研發出一種基因改造生菜，它可以產生刺激骨骼生長的激素和在火星種植，讓太空人可以吃到太空沙律。由於安全限制，太空人暫時未對這款基因改造生菜「試味」，研發團隊表示它的味道可能跟普通生菜非常相似。
以往的研究證實了太空人長時間在無重狀態下生活，骨骼和肌肉因為不用支撐身體的重量，會導致骨質疏鬆和肌肉萎縮。在國際太空站生活數個月的太空人每個月平均會流失1至2%的骨質密度，所以他們要做一些度身訂造的運動紓緩情況。
另一個方法是服食一種可刺激骨骼生長的副甲狀腺素，但運送大量藥物上火星並不可行。研究團隊編輯生菜種子的基因，讓太空人可以帶上火星種植，透過飲食保持骨質密度，但每日要吃380克的生菜。
