【now新聞台】還剩數天便到農曆新年，傳統一家人要食團年飯，不過食甚麼、到哪裏吃，對很多人卻是一個難題。內地近年流行把食物變成半製成品出售，民眾日後吃飯又多一個選擇。
走進工場，工人正在忙於準備團年飯的食材，全部都先洗乾淨。「五谷豐登」、「粟子年糕燒白菜」等不同應節菜式涉及很多材料，工人按菜式需要切好，份量就按客人要求，可多可少，每份獨立包裝再密封。由選料、處理、再到發貨都會在12小時內完成，確保食材新鮮。
80後的任牧，針對年輕人的生活模式，創立公司製作這類餸菜包，團年飯套餐近日更成搶手貨，省卻逛街市和洗切的麻煩。餸菜包都附上烹調指示，個別還有調味或醬料，過年回家吃飯變得簡單。
傳統餐館亦要迎合潮流。這間餐館已有超過150年歷史，農曆新年前後訂座一早爆滿，近年為方便顧客亦開始推出團年飯餸菜包，負責人形容，跟大廚烹煮始終有分別。
除了買餸菜包和出外用餐外，網上和一些餐廳亦有廚師出租服務，由大廚上門炮製團年飯。無論用哪種方式都是希望過一個豐盛開心的農曆新年。
