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台早餐店原材料含動物殘留

台早餐店原材料含動物殘留

【now新聞台】台灣再爆出食品安全問題,當局抽查多間早餐店的雞蛋和肉類,發現部分材料含有動物用藥殘留,以及大腸桿菌超標。

行政院消費者保護處抽查台北、新北、台中及高雄等地合共三十間早餐店,對肉類、雞蛋等早餐食材進行檢驗,發現有13間不合格,部分雞蛋更含有三種動物用藥。

另外,多間店鋪的三文治和蛋餅被驗出大腸桿菌超標。

當局表示,部分動物用藥及抗生素不應用於雞蛋上,但強調要長期大量進食才會危害健康,呼籲民眾毋須過度恐慌,平時多吃蔬菜水果、多喝水即可將毒素排出。

由於不合格的雞蛋來自不同家養雞場,各縣巿衛生局正展開調查,同時下令有關店鋪將有問題食品下架。當局指若在限期前沒改善,會對上游供應商最高罰款兩億新台幣。食品大腸桿菌超標會被罰三百萬新台幣。

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