去年度純利創新高的大家樂表示，工資成本壓力持續增加，但預期今年毛利率仍可維持去年水平。至於翠華控股則表明短期內無意加價。
租金貴、工資高、食材價格上漲，面對「三高」問題，大家樂管理層在業績記者會上，多次被追問會否加價，但管理層均迴避有關問題，僅稱人工成本壓力不斷增加。不過，集團相信，即使成本上漲，今年毛利率仍可維持於約一成四水平。
截至3月底止，大家樂全年多賺一成四至5.4億元，除派發末期息48仙外，亦會派發特別息25仙，全年派息比率近九成半。
至於同業翠華亦公布上市後首份全年業績，賺1.29億元，按年增長兩成四，派末期息5仙。在內地業務帶動下，營業額增逾四成至10.8億元。
翠華表示，平均單價由74元增至77元，食品加幅約半成，但短期內無意加價。期內，租金及工資成本分別大升近六成及四成半，主要是開設新店令開支大增。公司指，未來會致力控制成本，預期毛利率可維持在現時六成九水平。
