【Now.com】想食一頓健康的早餐,營養師Joey教大家製作香蕉朱古力麥皮及吞拿魚彼得包,方便易整之餘,亦營養均衡。
1. 香蕉朱古力隔夜麥皮
材料
– 香蕉 1/2條
– 生麥皮 4 平湯匙
– 朱古力粉 1 湯匙
– 脫脂牛奶 或者 低脂牛奶 125 毫升(1/2杯)
– 低脂希臘乳酪 2 湯匙

步驟
1. 將香蕉切片
2. 將生麥皮倒入容器底部
3. 倒入牛奶,牛奶浸過麥皮
4. 在麥皮上方鋪上乳酪
5. 將香蕉鋪上
6. 然後撒上朱古力粉
7. 可以重複以上步驟,增加層次
8. 完成後,放入雪櫃雪幾個小時或者一晚即可
貼士:
留意購買的燕麥片,可以留意燕麥片的大小,越大塊越需時浸軟

2. 吞拿魚彼得包
材料
– 彼得包 1 個
– 罐頭水浸吞拿魚 1 罐
– 低脂沙律醬 2 茶匙
– 鹽 根據喜好
– 胡椒粉 根據喜好
– 生菜 根據喜好 (增加口感)

步驟
1. 將罐頭吞拿魚的水份倒出
2. 將罐頭吞拿魚和低脂沙律醬攪拌均勻
3. 根據喜好將吞拿魚調味
4. 將彼得包對半切開,將生菜和吞拿魚塞入即可
貼士:
如果有時間,可以將彼得包烘一烘,口感更加好味


