江玉歡自揭從政前酷愛旅行烹飪 曾周五快閃葡萄牙學整葡撻周一準時返工

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【Now.com】立法會換屆選舉提名期今日(24日)展開,不競逐連任的選委界立法會議員江玉歡今晨接受電台訪問,分享鮮為人知的另一面,原來她愛好旅行、鑽研烹飪,自爆未做議員前是「快閃達人」,曾為學整葡撻周未快閃葡萄牙!

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江玉歡今早上商台節目受訪,期間分享成長經歷,透露11歲起就要自己養自己,曾經連下個月學費都無著落。母親在她13歲時離世,令她從小學會未雨綢繆,亦塑造了她獨立堅毅的性格。她又剖白人生重要轉折點,21歲早婚後兼顧事業與家庭,直到38歲才遠行踏足歐洲。「38歲之前冇機會去長旅行,當時一個人拖住喼喺機場問自己:『得唔得㗎呢,又未去過?』」最終她獨自遊歷布拉格、巴黎。

回首四年立法會生涯,江玉歡直言最大的犧牲是失去個人時間:「我以前都有打高爾夫球,呢4年一次都冇打過,根本就冇時間。」她亦透露對烹飪和旅遊的熱情亦被迫擱置,自爆以前是快閃達人:「我星期五有時請半日假,下晝上飛機,星期一朝早坐係辦公室,冇甩拖。」曾為學整葡撻專程飛葡萄牙,周五出發周一返港直返公司,話自己「從來都唔晒時間」。熱愛麵包烘焙的她更為了深造廚藝,曾飛往三藩市學整牛角包、連續7個周末往返曼谷藍帶廚藝學校學藝,甚至專程到新加坡拜師學做麵包、沙律。

離開議會後,江玉歡計劃多重發展,除繼續經營律師事務所外,更考慮做Slasher:「學下做傳媒、開下咪,可能建立自己IP」,又笑言或開設「歡歡食堂」在家宴客。她透露兩個兒子都支持她的決定,並在訪問尾聲大展歌喉,即興獻唱《滄海一聲笑》,寄語自己瀟灑闖蕩。

PHOTO/商台圖片、FaceBook@江玉歡 Doreen Kong

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