【Now.com】香港又有「世一」誕生！ 2025年「世界50最佳酒吧」（The World’s 50 Best Bars 2025）名單昨日（8日）公布，頒獎禮更首次於香港舉行。其中，位於中環的酒吧Bar Leone更榮登全球第一寶座，成為首間摘下此項殊榮的亞洲酒吧；而同樣來自香港的酒吧Coa則位列第38位。即睇邊50間酒吧入選！
一年一度的酒吧界盛事「世界50最佳酒吧」，昨日假啟德郵輪碼頭舉行頒獎禮揭曉榜單，匯聚來自全球逾千名酒吧投資者、調酒師出席。其中，位於中環蘇豪區的酒吧Bar Leone成雙料冠軍，勇奪「世界最佳酒吧」及「亞洲最佳酒吧」榮銜，是榜單創立以來首間奪冠的亞洲酒吧。Bar Leone由前香港四季酒店首席調酒師 Lorenzo Antinori 於2023年創立，以「cocktail popolari」（大眾雞尾酒）為理念，營造羅馬鄰里酒吧中當地居民聚首享受咖啡、開胃酒和閒話家常的氛圍。其cocktail酒單每月在網上公開，並公開完整配方，分享每款雞尾酒的細節。短短兩年間迅速崛起，2024年曾獲「亞洲50最佳酒吧」第一名及「世界50最佳酒吧」第二名。
同樣位於中環的人氣酒吧COA則排名第38位，自2019年起一直上榜。由著名調酒師Jay Khan 創立，酒吧以工業風設計搭配燭光，營造舒適氛圍。酒吧有豐富的龍舌蘭烈酒收藏，數量超過200款，可以喝到不同龍舌蘭草調製而成的雞尾酒，呈現地道墨西哥風味。
另外，廣州亦有酒吧入選。Hope & Sesame廟前冰室位列第29名，成為首間躋身榜單的廣州酒吧。亞洲共13間酒吧入選，當中東京有3間酒吧上榜，表現為亞洲之冠。而位於新加坡的Jigger & Pony成功躋身全球前十，位列第9。
本年度榜單涵蓋全球29座城市，歐洲以21間酒吧成全球入選數量最多的區域，主要分布於倫敦、巴塞隆拿及巴黎等城市。美洲與亞洲各以13間並列第二，大洋洲則有墨爾本與悉尼共三間酒吧上榜。
2025「世界最佳50酒吧」完整名單：
1 Bar Leone 香港
2 Handshake Speakeasy 墨西哥城
3 Sips 巴塞隆拿
4 Paradiso 巴塞隆拿
5 Tayēr + Elementary 倫敦
6 Connaught Bar 倫敦
7 Moebius Milano 米蘭
8 Line 雅典
9 Jigger & Pony 新加坡
10 Tres Monos 布宜諾斯艾利斯
11 Alquímico 卡塔赫納
12 Superbueno 紐約
13 Lady Bee 利馬
14 Himkok 奧斯陸
15 Bar Us 曼谷
16 Zest 首爾
17 Bar Nouveau 巴黎
18 Bar Benfiddich 東京
19 Caretaker’s Cottage 墨爾本
20 The Cambridge Public House 巴黎
21 Satan’s Whiskers 倫敦
22 Locale Firenze 佛羅倫斯
23 Tlecān 墨西哥城
24 Tan Tan 聖保羅
25 Mirror Bar 布拉提斯拉瓦
26 CoChinChina 布宜諾斯艾利斯
27 Baba au Rum 雅典
28 Nouvelle Vague 地拉那
29 Hope & Sesame庙前冰室 廣州
30 Danico 巴黎
31 Scarfes Bar 倫敦
32 Svanen 奧斯陸
33 Sastrería Martinez 利馬
34 Panda & Sons 愛丁堡
35 Röda Huset 斯德哥爾摩
36 Mimi Kakushi 杜拜
37 Salmon Guru 馬德里
38 Coa 香港
39 Sip & Guzzle 紐約
40 Drink Kong 羅馬
41 Double Chicken Please 紐約
42 Maybe Sammy 悉尼
43 1930 米蘭
44 Jewel of the South 新奧爾良
45 Virtù 東京
46 Overstory 紐約
47 The Bar in Front of the Bar 雅典
48 The Bellwood 東京
49 BKK Social Club 曼谷
50 Nutmeg & Clove 新加坡
PHOTO/ Instagram@barleonehk、coa.com
