健康1分鐘+

【杏林在線—健康1分鐘+】老火湯如何喝得健康?
2019年1月31日 09:27

【Now新聞台】不少人都喜歡在冬日喝一碗老火湯,老火湯其實有甚麼營養價值?熬製湯水時又可以如何煮得健康?今集《健康一分鐘》請來營養師為我們講解。

【杏林在線—健康1分鐘+】解構新年食材
2019年1月24日 09:32

【Now新聞台】蠔豉、瑤柱和冬菇,都是新年烹調意頭菜受歡迎的食材。今集健康一分鐘會講解,這些食材的營養價值,和較為健康的煮法。

【杏林在線—健康1分鐘+】改善扁平足運動(一)
2018年12月20日 09:36

【Now新聞台】早上醒來下床時,感到腳底疼痛的話,可能是有扁平足的問題。健康一分鐘會一連兩集,請來物理治療師講解一下,如何紓緩這個問題。

【杏林在線—健康1分鐘+】種子入膳要注意甚麼
2018年12月13日 09:36

【Now新聞台】平日我們煮食時,都會用到一些蔬果的種子或核,例如白果及北杏等。今集健康一分鐘會講解一下,處理這些食材時要注意的地方,又會談談不同顏色的瓜子的營養價值。

【杏林在線—健康1分鐘+】水果核可以吃嗎
2018年12月6日 09:22

【Now新聞台】平時我們吃水果,有時也會無意中一併吃掉果核。到底有哪些水果的核可以食用,又有哪些是要避免進食?今集健康一分鐘請來營養學家講解。

【杏林在線—健康1分鐘+】食用色素真面目
2018年11月29日 09:41

【Now新聞台】市面上很流行色彩繽紛的立體造型蛋糕,到底天然和人工食用色素有甚麼不同?小孩食用太多色素又會有甚麼問題?今集健康一分鐘請來食物科學家講解一下。

【杏林在線—健康1分鐘+】你有無用錯保溫杯?
2018年11月22日 09:32

【Now新聞台】不少人為了更環保,都會使用保溫杯,不過原來不是所有飲料都適合用保溫杯盛載。今集健康一分鐘請來食物科學家,教我們正確使用保溫杯。

【杏林在線—健康1分鐘+】拆解珍珠的成分
2018年11月15日 09:29

【Now新聞台】珍珠奶茶中的珍珠煙韌又有口感,到底是用了甚麼食材製作而成?製作過程中又會不會用添加劑?今集健康一分鐘有食物科學家,拆解珍珠的成分。

【杏林在線—健康1分鐘+】你懂得如何洗水果嗎?
2018年11月8日 09:39

【Now新聞台】不少人吃水果時,都會清洗乾淨以免吃進殘餘農藥,但怎樣洗才能最有效清除農藥?不同的水果是否有不同清洗方法?今集健康一分鐘有食物科學家教我們如何洗水果。

【杏林在線—健康1分鐘+】紓緩下腰背痛
2018年11月1日 09:46

【Now新聞台】經常坐在辦公室工作,腰部長期處於繃緊及疲倦的狀態,容易又累又痛。今集《健康一分鐘》請來物理治療師,教我們鍛練腰部的肌肉。

【杏林在線—健康1分鐘+】珍珠奶茶沒有奶?
2018年10月25日 09:17

【Now新聞台】珍珠奶茶是不少香港人愛喝的飲品,到底奶茶中有沒有鮮奶的成分?今集健康一分鐘請來食物科學家,拆解台式或港式奶茶,奶味濃郁的秘密。

【杏林在線—健康1分鐘+】怎樣洗菜才安心
2018年10月18日 10:01

【Now新聞台】為了洗走蔬菜上的殘餘農藥,坊間有不同的方法洗菜。今集健康一分鐘請來食物科學家教我們如何洗菜。

【杏林在線—健康1分鐘+】紓緩腰背繃緊
2018年10月11日 09:41

【Now新聞台】如果腰背肌肉太繃緊,做一些較大的動作時,很容便會容易拉傷。今集健康一分鐘請來運動創傷防護員,教我們做一些伸展動作,紓緩肌肉繃緊。

【杏林在線—健康1分鐘+】上背伸展運動
2018年10月4日 09:28

【Now新聞台】上背經常繃緊,可能會出現寒背,適當地做一些伸展運動可以改善這個問題。今集健康一分鐘請來物理治療師教我們伸展背部。

【杏林在線—健康1分鐘+】豆腐和菠菜可以一起吃嗎?
2018年9月27日 09:16

【Now新聞台】菠菜及豆腐都是一些很常見的食材,不過有傳言指這兩種食物一起吃會導致生腎石,今集健康一分鐘請來營養師為我們講解。

【杏林在線—健康1分鐘+】不同顏色的椰菜花
2018年9月20日 10:39

【Now新聞台】我們平日吃的椰菜花,大多都是白色,但市面有時會見到不同顏色的椰菜花,有紫色又有橙色,到底有甚麼分別?今集健康一分鐘請來營養師為我們講解。

【杏林在線—健康1分鐘+】放鬆臀部肌肉
2018年8月23日 09:35

【Now新聞台】上班一族經常坐着工作,容易令下肢肌肉繃緊。今集健康一分鐘請來物理治療師,教我們放鬆臀部肌肉。

【杏林在線—健康1分鐘+】預防「彈弓指」
2018年8月16日 10:07

【Now新聞台】手掌筋腱過分操勞,有可能會引致「彈弓指」,令手指不能伸直。今集健康一分鐘請來物理治療師,教我們做一個動作,預防「彈弓指」。

【杏林在線—健康1分鐘+】黃薯紫薯大比拼
2018年8月9日 09:53

【Now新聞台】蕃薯是近年的人氣食材,市面上的蕃薯主要分黃色和紫色,到底兩種這蕃薯的味道和營養價值有沒有不同?今集健康一分鐘請來營養師講解一下。

【杏林在線—健康1分鐘+】不同顏色的洋蔥
2018年7月26日 10:20

【Now新聞台】市面上有黃色、紫色和白色的洋蔥,營養價值有甚麼不同?今集健康一分鐘請來營養師,談談不同顏色的洋蔥的味道有甚麼分別。

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