【時事全方位:食物回收機構困境(一)】不少食品回收機構缺乏政府支援,食物回收機構「食德好」面臨結業。今集時事全方位討論食物回收機構的困境。
香港地球之友環境事務主任馮詩麗指,絕大部分的食品回收機構沒有政府資助,多由私人基金支持,不過這些機構不能長期依靠私人基金。她指,私人基金不再資助食品回收機構,不是因為他們辦得不好,而是私人基金沒有責任作長期資助。馮詩麗認為,食品回收機構做的不再局限於環保層面,還涉及社會福利,因此政府有必要提供資助。
食德好項目統籌主任袁德志說,食品回收機構會回收全港街市賣剩的蔬果,和接收各食品公司不要的但又能吃的乾貨,煮成飯盒,提供予失業人士、社福機構或屋邨。袁德志說,食德好已營運四年,受惠人數達42萬多。