食物及衞生局局長高永文表示，豬肉批發價上升，可能與天氣或假期有關，當局正向供應商了解。至於牛肉開放市場研究已經進行中，預料兩三個月會有結果。
牛肉加完價，又到豬肉加價。食物及衞生局局長高永文說，留意到在聖誕及新年前後的日子，活豬的供應及批發價出現波動。但由於本港現時的活豬已經不是由單一代理商供應，難以判斷原因。
至於打破活牛供應壟斷，又是否有助減價，高永文說，研究已經進行中，預料兩三個月有結果。他重申，假如引入新的代理商，政府會繼續確保供應本港的牛肉衛生和安全。
政府繼續密切留意活豬活牛供應
政府繼續密切留意活豬活牛供應
