【Now新聞台】消委會測試市面一百款燒味及鹵味，發現逾三成屬高鈉，進食一盒燒肉飯可超全日限量近兩成。
消委會聯同食安中心測試市面一百款分別來自酒樓、快餐店等的燒味及鹵味，發現33款樣本屬高鈉，當中鈉含量最高為一款燒肉樣本，進食一盒燒肉飯，鈉含量達2400毫克，超出全日攝入量近兩成。而平均鈉含量最高是紅腸，吃大約7至8塊就含1000毫克的鈉。
測試結果亦顯示，五類燒味食物屬高脂食物，以燒鵝及乳豬總脂肪含量最高。
消委會建議業界改良製作過程及轉變配料，並於供應食物時將醬汁分開端上。
消委會測試百款燒味及鹵味 紅腸平均鈉含量最高
消委會測試百款燒味及鹵味 紅腸平均鈉含量最高
