【Now新聞台】消委會測試市面上100款燒味或鹵味食物，其中三分一屬高鈉食物，當中全部紅腸樣本均屬高鈉。
33款樣本屬高鈉食物中，包括全部10款紅腸，另外有燒肉、叉燒、乳豬、鹵水鵝腎鵝腸、3 款乳豬。鈉含量最高為一款燒肉，進食一個含約170克燒肉的飯盒，鈉含量已達2400毫克，比一般成年人每日的鈉攝取量限制，超出近兩成。
消委會又測試模擬進食叉燒及鹵水鵝前，分別淋上叉燒汁及鹵水汁，結果顯示，叉燒的鈉含量會因此增加 1成半，而鹵水鵝的鈉含量更大增近4成。
消委會提醒市民，攝入過量的鈉有機會增加患上高血壓的風險，甚至可引致心臟病、中風和腎衰竭等慢性疾病，促請業界改良製作過程及轉變配料，例如將醬汁分開端上，讓消費者有較健康的選擇。
