【Now新聞台】風行歐美的Superfood即「超級食物」，近年在香港興起，一般指食物有某些營養特別高。
目前有過百種食材被稱為「超級食物」，不過「超級食物」其實沒有正式科學定義，到底這些食物是否與健康畫上等號? 又是否所有「超級食物」製成品都可以毫無顧忌大快朵頤?
今集《杏林在線》請來營養師逐一解答。
【杏林在線】超級食物的超級之處?
【杏林在線】超級食物的超級之處?
【Now新聞台】風行歐美的Superfood即「超級食物」，近年在香港興起，一般指食物有某些營養特別高。
目前有過百種食材被稱為「超級食物」，不過「超級食物」其實沒有正式科學定義，到底這些食物是否與健康畫上等號? 又是否所有「超級食物」製成品都可以毫無顧忌大快朵頤?
今集《杏林在線》請來營養師逐一解答。
