明治是日本食品生產商的巨頭之一，在當地的奶粉銷售市場佔有率達四成。
今次被驗出有問題的明治STEP奶粉，分別含有銫134和銫137。銫被世界衛生組織列為一級致癌物，其中銫137主要沉積在土壤和海水中，然後透過食物鏈進入人體，極小部分會經由呼吸道進入肺部，人體吸入後，銫137會主要沉積在肌肉、骨骼和脂肪內。
若果攝取過量的銫137，會增加患癌風險，生殖器官和腎上線分泌功能會下降。
在物理上來講，銫137的半衰期長達30年，即需30年時間，濃度才會減少一半，但當銫進入人體後，半衰期會大為縮短，成年人為80至110日，小童為大約60日，至於嬰兒就只有19日，主要是經由尿液排出體外。
專家亦強調，在奶粉中發現含有微量的銫，即使每日飲用受污染奶粉，也不會影響健康。
