在內地，收藏用的核桃價格，近年不斷被炒高。核桃成交價最少要十多萬人民幣。專家指，核桃市場已出現泡沫，隨時暴跌收場。
想知道內地核桃炒風有多熾熱，北京的十里河市場可以提供一個指標。市場內賣核桃的店舖到處都是，有店舖東主說核桃成交價，可超過十萬元人民幣。
在過去，核桃是不少王族及文人用來把玩的物件。核桃的價值，取決於它的大小、紋理、色澤。內地近年興起這股熱潮，價格在六年內，升了最少十數倍。
核桃熱甚至衍生出，一種名為賭青皮的交易，即購買未剝皮的麻核桃，賭一賭內裡核桃的品質，不過入場費亦不少。
核桃有價有市，不少農民亦改種麻核桃。在河北的淶水縣，有農民說去年靠種核桃便賺了三百多萬。
不過，有收藏品專家警告，核桃炒賣已經出現泡沫，加上核桃供應持續增加，市場無法維持現水平價格。有從事核桃買賣的人指出，核桃的真正價值，是要在現價減兩個零。
有人擔心，核桃炒賣早晚會變成另一次普洱泡沫，最終價格暴跌收場。
