0
0
【新聞智庫】全球糧食價漲

【新聞智庫】全球糧食價漲

抱歉,我們並不支援你正使用的瀏覽器。
為達至最佳瀏覽效果,請更新至最新的瀏覽器版本。
如有問題,歡迎電郵至 pccwmediaiapps@pccw.com 查詢。
廣告
 
【新聞智庫】全球糧食價漲

【Now新聞台】英國鬧貨車司機荒,導致供應鏈緊張,食材面臨短缺危機,食品售價一加再加。

著名食品供應商卡夫亨氏CEO傅玫凱指出,不單止英國,全球多個國家都出現食物價格飛漲的現象,原因並非是通貨膨脹那麼簡單。

根據聯合國糧食及農業組織公布的數據顯示,包括穀物和植物油在內的食品價格指數連續兩個月攀升,已到達近十年高位,跟去年同期比較,九月食材價格升幅達32.8%。

其中穀物價格單月增幅2%,小麥漲價4%,糖價漲幅是0.5%,植物油價格單月上漲幅度是1.7%,年增幅達60%。

其中國際棕櫚油價格連續三個月急漲,原因是全球進口需求強勁,主要生產地馬來西亞卻面臨勞工短缺問題,令產量持續處於低水平,供不應求情況嚴重。

事實上各大主要生產國,如巴西、俄羅斯、美國和中國都正面對各自的難題,直接影響全球食物供應鏈。

新冠疫情持續,食物原材料出口及運輸受阻,供求失衡下食品價格必然居高不下,而工人薪酬上漲、能源價格飊升、運輸開支提高等,都令生產成本持續高企。

企業要賺錢,加價便在所難免,亨氏在美國本土售賣的產品近一半都已加價,其他跨國企業如雀巢、百事公司等都有採取類似行動。

分析認為,食材不斷加價的最主要原因應歸咎於人口膨脹,聯合國糧農組織最新估計,2021年全年要有大約28億公噸穀物,才足以應付全球人口所需,數目比上月才估算的27億公噸多,當中包括人類食用的穀物,以至用來餵飼牲口的飼料。

有專家認為,土地短缺問題迫在眉睫,人類若再不認真想辦法解決糧食難題,坐食山崩只是遲早的事。

  1. 更多
  1. 政府與業界討論就通關設優先組別配額安排
    政府與業界討論就通關設優先組別配額安排
    3小時前
  2. 許樹昌團隊發現接種復必泰中和抗體較科興高
    許樹昌團隊發現接種復必泰中和抗體較科興高
    44分鐘前
  3. 港島西選舉論壇 候選人辯論解決野豬問題方法
    港島西選舉論壇 候選人辯論解決野豬問題方法
    44分鐘前
  4. 林卓廷涉披露受查人身份案本月24日結案陳詞
    林卓廷涉披露受查人身份案本月24日結案陳詞
    44分鐘前
  5. 林卓廷涉披露受查人身份 控方質疑全無公眾利益可言
    林卓廷涉披露受查人身份 控方質疑全無公眾利益可言
    1小時前
  6. 趙家賢被咬甩左耳案法官引導陪審團
    趙家賢被咬甩左耳案法官引導陪審團
    1小時前
  7. 美國外交抵制北京冬奧 中方:沒人在乎
    美國外交抵制北京冬奧 中方:沒人在乎
    1小時前
  8. 1.8萬人登記邊境票站投票 當局會便利票站人員投票
    1.8萬人登記邊境票站投票 當局會便利票站人員投票
    1小時前
  9. 林鄭月娥:研究增餐飲業營業空間 如B類食肆變C或D類
    林鄭月娥:研究增餐飲業營業空間 如B類食肆變C或D類
    1小時前
  10. 【12月7日疫情速報】(11:50)
    【12月7日疫情速報】(11:50)
    2小時前