【Now新聞台】聯合國糧食及農業組織每年都會發表《糧食及農業狀況》報告，今年的主題是應對農業中的水資源挑戰。
英國《衛報》報道，糧農組織在今年的報告中指出，全球每人可用的淡水量在過去二十年驟降了五分之一，目前有逾三十億人受水資源短缺影響，當中更有十五億人缺水情況嚴重，甚至遭受旱災威脅，警告若一直未能節約水資源，可能會面臨長期糧食不足。
報告指出，全球有六成農作物來自雨養農業，即是依靠天然降雨為水源的農業生產，但目前全球有超過十分之一的這類農田，頻頻遇上旱災。
即使是依靠人工灌溉的農田，亦有超過六成處於高度缺水的狀態，錯誤的灌溉方法更會浪費水，損耗地下儲水層等不可再生資源。
報告指出全球耕作在氣候崩潰、需求增加，以及管理不善的影響下，變得愈來愈困難。若一直持續未能節約水資源，以及應對氣候變化危機，預計數以十億計的人口將要面臨飢餓及長期糧食短缺。
聯合國糧農組織總幹事指，必須立即採取行動，應對農業上的水資源短缺，在改善耕作方式以及公平管理資源方面，仍有很多工作需要做。
