【now新聞台】內地傳媒揭發上海的福喜食品公司，向麥當勞和肯德基等連鎖快餐店，提供過期加工肉類食品。國家食品及藥監總局發出緊急通知，要求嚴肅查處事件，並全面檢查福喜在全國各地的廠房。被查處的福喜廠房管理人員承認，使用過期原料是高層指示，多年來都是這樣做。
涉及使用過期原料的上海福喜食品有限公司已被當局查封，廠房生產線全面停工。上海食監部門和公安部門星期日晚上到工場搜查，檢走大批品質紀錄和電腦調查，並扣押懷疑有問題的產品。
當局亦指令涉及福喜問題食品的連鎖餐飲企業，即時封存有關產品，在麥當勞和必勝客查封了數千箱牛肉、豬肉和雞肉等產品。
福喜公司使用過期肉類事件由上海東方衛視揭發。該台記者扮成工人，到福喜工場工作。上月18日，記者偷拍到工人用過期半個月的雞皮和雞胸肉生產麥樂雞。 員工除了將發霉的牛扒切片、加工、重新包裝，亦將經回收或被列為次貨的製成品，混入無問題的原料中。
上述情況一直沒有被發現，一方面是工場一知道食店派人檢查時，會將有問題材料收起；另一方面就是找專人偽造一套品質記錄冊，瞞騙檢查人員。
執法人員搜查福喜廠房後，對公司相關人員連夜進行盤問。其中福喜質量部門的管理人員承認，使用過期原料是高層指示，多年來一直這樣做。
上海市市委書記韓正已經批示，要徹查嚴處今次事件。
福喜食品有限公司是美國歐喜集團的分公司，在河北、廣東等地都設有廠房，並向全國麥當勞和各大連鎖餐廳供應食品。集團事後發表聲明，對事件表示歉意，又表示願意承擔全部責任，並會成立調查小組，配合政府部門調查。
