政府今日公布最新的物價，市場預期通脹會進一步攀升至近3年最高，預測為百分之5.6。有食肆要年年加價抗通脹，分析預期物價升幅今年稍後有望紓緩，預期全年通脹有百分之4.7。
菜遠牛腩的菜一年貴1成，牛就一年貴2成，要26元一斤，但調味料的價格升幅，例如砂糖，一年貴了3至4成。
大排檔東主蘇先生經營食肆數十年，指近年的物價升得最快，雖然餐牌年年加價，但毛利都減少3成。
東方匯理高級策略師張淑嫻認為，人民幣持續升值，全球對糧食的需求上升，食品價格短跌價全望，估計要再多數個月，通脹才見頂。
租金是佔通脹較高比重的另一環，張淑嫻表示，租金較樓價滯後，預期對通脹影響，在未來1至2個月反映，但相信全年整體物價升幅百分之4.7，較政府預期通脹升至逾百分之5為低。
