【Now新聞台】大吉嶺紅茶是出產於印度東北部喜瑪拉雅山麓的大吉嶺高原，該處是海拔1800米以上的山區，被200平方公里的茶樹林覆蓋，年均溫度為攝氏15度左右。當地白天日照充足，日夜溫差大，谷地經常瀰漫雲霧，是孕育出大吉嶺紅茶獨特芳香的一大因素。
當地已有超過150年種紅茶歷史，最初由英國人在這裏種植。隨後茶園的數目越來越多，成為年產量達到一萬公噸的茶區。據印度官方規定，只有從大吉嶺茶區生產的紅茶，才可以用大吉嶺茶為名稱。
印度大吉嶺紅茶有逾150年歷史
印度大吉嶺紅茶有逾150年歷史
