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墟市前東主:人情味已成過去
10月2日 12:36
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【時事全方位:墟市的研究與變遷(一)】有學者及團體進行墟市研究,報告指出墟市由政府主導,令墟市政策短視,而且失去傳統文化價值,昔日情懷不再,今集時事全方位討論墟市的研究與變遷。

推廣本土文化的文化葫蘆創辦人兼項目總監吳文正認為,由市民自發組成的墟市,例如上環大笪地、聯和墟等都是成功例子,但由政府策劃的墟市未如理想,當中與城市發展、文化及社區組合不同有關,而政府亦應檢討管理墟市的制度。

聯和墟飯店前東主郭寶鈞表示,第二代墟市接班人選擇遷移到新街市,希望有更多生意,但香港人生活習慣改變,早出晚歸,結果不少經營兩至三年便倒閉。一位八十多歲的第一代經營者向他指出,現時人流少,墟市難以繼續經營。他憶述昔日墟市的人一同成長,人情味濃,現已不復當年,只能表示無奈。

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