【Now新聞台】兩名確診者及兩名初步確診者曾到北角陸田園餐廳吃早餐，政府專家顧問袁國勇晚上到場視察。
袁國勇及衞生防護中心傳染病處主任張竹君，到陸田園餐廳視察。
他們先在門外了解餐廳的排風口，亦有身穿保護衣的職員在餐廳內測試換氣量。
衞生防護中心翻查男測量師的八達通紀錄，發現他上月31日早上9時曾到訪該餐廳，而日前確診的空姐母親與另一朋友在差不多時間到過餐廳。
袁國勇視察後指餐廳早上煮食時，未有開啟鮮風系統，令病毒傳播。
香港大學微生物學系講座教授袁國勇：「廚房未開鑊煮東西，只是煮很簡單的早餐時，沒有開鮮風系統，換句話說早上沒有鮮風系統抽氣入內，而廚房煮大餐都沒有開，只開了細抽氣系統做三文治及炒蛋，空氣鮮風轉換不足，只開了冷氣，而冷氣只將空氣循環製冷不會換氣。」
