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鮮牛肉加價 零售業界嘆五豐行壟斷難生存

鮮牛肉加價 零售業界嘆五豐行壟斷難生存

【Now新聞台】五豐行宣布今日起提高活牛批發價。有檔販指,牛肉價格一直都較高,怕再加價會更影響生意。有業界代表指,本港活牛供應由五豐行壟斷,價格一直有升無跌,整個行業都難以生存。

灣仔街市這個牛肉檔上午光顧的人不多,檔主指,牛肉再加價令生意更差。

牛肉檔檔主何先生:「平日都有幾個人排隊買,現在沒有人,你都看到,生意是差些,起碼差一兩成,本身(價格)貴,只有不斷升,未試過下跌,升到現在很貴。(有沒有影響銷情?)當然有,加價時人們都買少些,加價時人們的心態就吃少些。」

今次加價是因為五豐行指內地活牛行情上漲,養殖成本增加,以及秋冬季節內地牛肉需求大,而提高活牛批發價,當中改良牛加幅度3.1%,即4970元一擔,肥牛就加幅度8.1%,即5710元一擔。

牛肉檔檔主郭先生:「沒有說合不合理,只可以接受,砧板任他切,肉隨砧板上,沒有所謂的,他要加價都無辦法,獨市生意,政府不開放(市場),香港人永遠都食貴東西。」

有市民就說,本來已是間中才買鮮牛肉。

市民張小姐:「我沒有留意,平日都是差不多買那麼多,不是很清楚,好像差不多。(不是加幅很大?)感覺上不是。」

市民劉女士:「只是間中食,不是長期食,每樣都是間中食,(現在加價會否不買牛肉?)無所謂,又不是經常食,我們人少食,買多10元,平日30元,今次要買40元。」

有業界代表,牛肉價格一直有升無跌,令整個行業都難以生存。

鮮肉大聯盟副主席關國華:「成本批發價百幾元一斤,零售價你可以多少錢?各大市民很難接受。牛肉(價格)應該有個調節,完全沒有的,自從五豐行壟斷後都沒有的,所以覺得牛肉零售行業很暗淡,很多人失業,很多人轉行。」

他希望政府可以容許業界自由採購,解決壟斷現象。

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