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消委會檢測60款餅乾 八成半高脂高糖或高鈉

消委會檢測60款餅乾 八成半高脂高糖或高鈉

【Now新聞台】消委會測試60款餅乾,八成半屬高脂、高糖或高鈉。

消委會測試60款餅乾,包括威化餅及梳打餅等,23款屬高脂、27款高糖、13款高鈉,其中一款鈉含量最高,進食七塊已經超出世衛建議成人每日攝取上限的一半。

另外,測試亦發現全部樣本都含有不同種類的基因致癌物。消委會認為,生產商應透過檢視原料及配方降低產品中污染物的含量,消費者選購時,亦應留意產品的營養標籤,而且不適宜以餅乾為正餐。

消委會研究及試驗小組副主席雷永昌:「消委會不宜以餅乾類食品當作正餐,在選購零食茶點時,除餅乾類食品外,消費者亦可考慮其他較健康的代替品,例如新鮮水果、無添加糖的水果乾、多穀物麵包、車厘茄。」

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