【Now新聞台】食物安全中心進行年度夏季食物監測，2千多個樣本中，整體合格率超過九成九。
食安中心收集的食物樣本，包括奶製品、冰凍甜點、水產、即食食品等生熟食物，共有2002個，收集的地方包括街市、網上商店、食物製造廠等，測試樣本當中的化學成份及微生物，整體合格率超過九成九。有三個水產樣本不合格，驗出含有氯霉素，對人類骨髓具有潛在毒性，屬抗生素，主要用於治療細菌感染。
食物安全中心助理署長梁靜勤：「有三個水產類食品不合格，它們並非即食食品，一個是花甲，一個是蜆，另一個是貴妃蚌，三個都在實體街市店或新鮮糧食店購買，不是網購得來，三個個案都檢測出氯霉素。而氯霉素在法例下食物內有害物質規例第132AF，所有食物都不可含有這種物質，我們是零容忍。」
