0
0
航空業受重創 泰國前機師憑美食車重新出發

航空業受重創 泰國前機師憑美食車重新出發

【Now新聞台】新冠疫情打擊經濟影響民生,但危機可以轉成商機,泰國多了人經營美食車,是因疫情失業人士的其中一條出路。

疫情持續一年多,各地封關和加強檢疫下,航空業首當其衝,營業額大降,多間航空公司都要裁員,減省開支。

為此失去機師工作的他,一向熱愛烹飪,決定經營美食車另謀出路,售賣烤焗食品。他自己的裝扮和美食車的設計,都加上機師帽,將航空業元素融入其中,他覺得大有可為。

美食車車主:「美食車可彈性營業,不受地點限制,相信我的煮食技巧及熱情,有助我開拓事業帶來收入。」

疫情期間市民盡量避免到街市、餐廳等人多擠迫的地方,但肚子餓要「醫肚」怎麼辦?曼谷街道有不少美食車停泊,泰式、美式不同菜式任君選擇。

曼谷市民:「在這裡買食物方便得多,如果到其他地方進食,我擔心會受到感染。」

WeChef是三年前創立的一個網上平台,展示提供美食車服務的地點。

平台創辦人認為,疫情令美食車營業額上升。

WeChef創辦人:「地區居民很歡迎美食車到來,因為他們想避免到公眾場所,這裡有暢旺的人流及可觀的生意額。」

疫情令經營及消費模式皆出現轉變,食客不想堂食,商販就轉攻外賣或這種美食車,體現「路不轉人轉」的精神。

 

  1. 更多
  1. 神舟十八號載人飛船周四晚發射升空 三名航天員葉光富、李聰和李廣蘇亮相
    神舟十八號載人飛船周四晚發射升空 三名航天員葉光富、李聰和李廣蘇亮相
    5小時前
  2. 拜登簽署一籃子援助法案 法案包括強制字節跳動剝離TikTok
    拜登簽署一籃子援助法案 法案包括強制字節跳動剝離TikTok
    4小時前
  3. 歐盟突查中企辦公場所 中方表示強烈反對
    歐盟突查中企辦公場所 中方表示強烈反對
    4小時前
  4. 何詩蓓及張家朗連續三年當選傑出運動員「星中之星」
    何詩蓓及張家朗連續三年當選傑出運動員「星中之星」
    4小時前
  5. 倫敦多匹軍馬街頭失控亂跑 多人受傷
    倫敦多匹軍馬街頭失控亂跑 多人受傷
    4小時前
  6. 涉嫌受賄的俄羅斯副防長伊萬諾夫提堂
    涉嫌受賄的俄羅斯副防長伊萬諾夫提堂
    6小時前
  7. 傑出運動員頒獎禮 李家超相信直播巴黎奧運可帶動酒吧餐飲業生意
    傑出運動員頒獎禮 李家超相信直播巴黎奧運可帶動酒吧餐飲業生意
    7小時前
  8. 中銀原董事長劉連舸受賄、違法發放貸款一審認罪
    中銀原董事長劉連舸受賄、違法發放貸款一審認罪
    7小時前
  9. 流浮山貨櫃車溜後夾死司機
    流浮山貨櫃車溜後夾死司機
    7小時前
  10. 港交所委任唐家成接替史美倫出任主席 任期一年
    港交所委任唐家成接替史美倫出任主席 任期一年
    7小時前